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um novo conceito de lanches artesanais...

 

Preparado com nosso pão artesanal fresquinho e nossas maioneses feitas à mão, cada mordida é uma experiência única e saborosa. Venha provar!

 

QUINTA A TERÇA das: 18:40 ÀS 23:40

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Um pouquinho sobre nós

O Empório Karolayny, fundado no final de 2023, é uma empresa que se destaca no ramo de pães e lanches. Seu objetivo é levar felicidade e satisfação aos clientes em diversos momentos da vida.

Tudo começou quando o empreendedor Aleff Alves decidiu deixar seu trabalho como CLT e buscar algo mais alinhado com sua paixão. Inicialmente, ele tentou vender salgados em marmitas nas ruas, mas essa empreitada não teve o sucesso esperado.

Determinado a encontrar uma solução, Aleff voltou sua atenção para os pães. A receita era maravilhosa, mas ainda não estava alcançando o público desejado. Foi então que seu tio sugeriu: “Por que não fazer pães recheados?”

Essa ideia foi o ponto de virada para o Empório Karolayny. Aleff montou um cardápio com 5 sabores de pães recheados, e o sucesso foi imediato. As pessoas elogiavam a maciez e o sabor desses pães únicos.

Com o potencial evidente, Aleff decidiu expandir ainda mais. Ele criou um delivery de lanches, oferecendo produtos artesanais de alta qualidade. Seus lanches não têm comparação em Lençóis Paulista. A cidade foi surpreendida por essa inovação de tanto sabor!

Missão

Fornecer produtos de panificação de alta qualidade que proporcionem momentos de felicidade e satisfação aos nossos clientes

Visão

Ser reconhecido como a melhor padaria/delivery da região, oferecendo produtos com qualidade e atendimento excepcional

Valores

Qualidade: Utilizar somente os melhores ingredientes e técnicas para garantir a qualidade dos nossos produtos

Valores

Compromisso: Comprometemo-nos a entregar sempre produtos  de alta qualidade e proporcionar atendimento de excelência aos nossos clientes

Pedidos já feitos e entregues
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Lanches já produzidos
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mais de 1000 seguidores no instagram
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De pessoas alcançadas
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O que dizem sobre nossos produtos

Quem está por trás?

Aleff J. Alves com 22 anos , trilha um caminho de aprendizado e empreendedorismo. Com formação técnica nas áreas de Administração e Logística, ele adquiriu habilidades essenciais para gerir processos e otimizar recursos. No entanto, sua jornada não se limitou a esses campos. 

Iniciando sua trajetória acadêmica na faculdade de Gastronomia, Aleff logo percebeu que seu verdadeiro chamado estava além das salas de aula. No primeiro período, ele tomou uma decisão ousada: parar os estudos e investir seu tempo e dinheiro no mundo dos negócios. 

 Em 2016, com apenas 15 anos de idade, Aleff deu seus primeiros passos profissionais na área da alimentação. Trabalhando em restaurantes, lanchonetes e hamburguerias, ele mergulhou de cabeça no universo culinário. Essa experiência não apenas aprimorou suas habilidades práticas, mas também o ensinou a gerenciar eficientemente essa área dinâmica. 

  Hoje, Aleff é um empreendedor que combina conhecimento técnico com paixão pela gastronomia. Seu percurso incomum prova que a educação formal e a experiência prática podem se entrelaçar de maneira poderosa, moldando um profissional versátil e determinado 

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